من أوائل الضباط المنشقين عن جيش النظام.

من مواليد مدينة الرستن في محافظة حمص عام 1983.

قبل الثورة السورية كان ملازمًا أول في مرتبات الفرقة الخامسة عشرة – قوات خاصة.

بعد الثورة السورية أعلن أحمد مصطفى الخلف انشقاقه عن جيش النظام في 24 حزيران/ يونيو 2011، بعد إرساله لقمع المظاهرات في مدينة درعا، حيث انشق مع مجموعة من العناصر وأعلن انضمامه إلى لواء الضباط الأحرار، ثم توجّه إلى الأردن لمدة أسبوعين. وقال في بيان انشقاقه إن الجيش بدّل اسمه من حماة الديار إلى حماة بشار وقتلة النساء والأطفال، موضحًا أن سبب انشقاقه هو مشاهدته قتل الجيش للمدنيين في درعا وفي مدينته الرستن، واتهم النظام بالكذب والتهويل بشأن وجود مسلحين ومندسين وسلفيين، بحسب تعبيره. ووجّه كلمة إلى بشار الأسد قال فيها إن العفو الحقيقي يجب أن يصدر عن الشعب لأنه صاحب السلطة، ودعا الضباط إلى الوقوف مع أهلهم، وختم بيانه بتوجيه تحية إلى رئيس الوزراء التركي رجب طيب أردوغان وأمير الكويت وكل من ساند الثورة السورية.

عاد أحمد الخلف إلى سورية وبقي في مدينة الرستن، وأعلن انضمامه إلى كتيبة خالد بن الوليد، وشارك في عدة معارك ضد قوات النظام في المدينة.

في 28 أيلول/ سبتمبر 2011 نعى الجيش السوري الحر الملازم أول أحمد الخلف إثر إصابته خلال صد محاولة قوات النظام اقتحام مدينة الرستن، واشتهر بعبارته: إذا رأيتم الدبابات تدخل الرستن فأعلموا أني قد استشهدت.