حصل محمود السيد دغيم على شهادة الماجستير في الأدب العربي من الجامعة اللبنانية في عام 1982، ثم حصل على شهادة ثانية في الماجستير وشهادة الدكتوراة من جامعة سالفورد البريطانية في موضوع أصول الفقه الإسلامي عام 1997.

عمل لاحقاً كزميل باحث في جامعة لندن، ومن ثم أصبح أستاذاً في مركز الدراسات الإسلامية في كلية الدراسات الشرقية والإفريقية بجامعة لندن، وهو عضو اتحاد الصحفيين البريطانيين، وعضو اتحاد المؤرخين العرب في القاهرة. وعمل كمعد ومقدم برامج في مجال الأدب والسياسية والفقه والتاريخ.

انضم خلال الثورة السورية إلى مجلس الأمناء الثوري عند تأسيسه في القاهرة في 31 تموز/ يوليو 2012، وأصبح رئيساً للمكتب الإعلامي للمجلس وعضواً في المجلس التنفيذي.

قام بتأسيس التجمع الوطني السوري الحر المعارض وأصبح أمينا عاماً له، وهو عضو المكتب التنفيذي لمؤتمر الإنقاذ السوري المعارض والذي عقد بالتزامن في دمشق وإسطنبول في 16 تموز/ يوليو 2011.