وزير الخارجية النرويجي منذ تشرين الأول/ أكتوبر 2023، في حكومة رئيس الوزراء يوناس غار ستوره، ممثلًا عن حزب العمال النرويجي.

قبل توليه وزارة الخارجية، شغل إيدي عدة مناصب سيادية، أبرزها: وزير الدفاع عامي 2011-2012، ثم وزير للخارجية عام 2012-2013، ووزير المناخ والبيئة 2021-2023، وشغل منصب مستشار خاص للأمم المتحدة في ملف قبرص بين عامي 2014-2017، وكذلك منصب مدير تنفيذي في المنتدى الاقتصادي العالمي بجنيف.

في آذار/ مارس 2025، عبّر عن ترحيب بلاده بتشكيل الحكومة السورية الجديدة، وأكد استعداد النرويج لتوسيع التعاون الثنائي، ودعم مسارات العدالة الانتقالية والمساءلة. كما دعا إلى مراجعة العقوبات الدولية المفروضة على سورية.